Veggiewereld | Portfolio Tags Zuid-Afrika
Probeer onze vegetarische recepten van over de hele wereld! Vegetarisme bestaat al sinds de tijd van de oude Grieken. Ondertussen heeft het zich wereldwijd verspreid. Vind hier vegetarische recepten afkomstig van onze hele planeet.
Probeer onze vegetarische recepten van over de hele wereld! Vegetarisme bestaat al sinds de tijd van de oude Grieken. Ondertussen heeft het zich wereldwijd verspreid. Vind hier vegetarische recepten afkomstig van onze hele planeet.
271
archive,tax-portfolio_tag,term-zuid-afrika,term-271,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-6.9,wpb-js-composer js-comp-ver-4.4.4,vc_responsive
 

Archief

27 nov Koeksister

  Koeksister is een tot een vlecht geknede lekkernij uit de Zuid-Afrikaanse keuken. Het woord koeksister is een samenstelling van de Afrikaanse woorden "koek" en "sissen", wat frituren betekent. Koeksisters zijn erg populair in Zuid-Afrika en worden als zoet nagerecht of tussendoortje gegeten.   *4 porties   Benodigdheden: 6 koppen suiker 3...

Lees meer

07 mei Chakalaka

  Chakalaka is een Zuid-Afrikaanse pittige groentesaus. Dit (bij)gerecht is afkomstig uit de townships in Johannesburg Het wordt vooral geserveerd in shebeens (lokale kroegjes), maar je komt het tegenwoordig ook wel tegen in vijfsterren restaurants en hotels.   *4 porties   Benodigdheden: Ui – 1 grote (gesnipperd) Knoflook – 2 teentjes (fijn gesnipperd) Paprika – 2 st...

Lees meer

07 mei Geelrys met Rosyntjies

  Geelrys met Rosyntjies is één van de vele Zuid-Afrikaanse gerechten met wortels in Nederlands Oost-Indië. Deze aromatische en prachtig geel gekleurde rijst is de traditionele begeleiding van de Boboti. Geelrys is heel eenvoudig en snel te maken, en veel interessanter dan gewone gekookte rijst!   *4 porties   Benodigdheden: Witte rijst...

Lees meer

07 mei Bobotie

  Wat lasagne is voor Italië en Moussaka voor Griekenland, is Bobotie voor Zuid-Afrika. Lekker en enorm populair. Meestal wordt het geserveerd met gele rijst. Eén van de meest kenmerkende ingrediënten dat in het gerecht wordt verwerkt is kerriepoeder, vandaar ook de gelige kleur.   *4 porties   Benodigdheden: Vegetarisch gehakt – 600...

Lees meer