Veggiewereld | Portfolio Tags India
Probeer onze vegetarische recepten van over de hele wereld! Vegetarisme bestaat al sinds de tijd van de oude Grieken. Ondertussen heeft het zich wereldwijd verspreid. Vind hier vegetarische recepten afkomstig van onze hele planeet.
Probeer onze vegetarische recepten van over de hele wereld! Vegetarisme bestaat al sinds de tijd van de oude Grieken. Ondertussen heeft het zich wereldwijd verspreid. Vind hier vegetarische recepten afkomstig van onze hele planeet.
253
archive,tax-portfolio_tag,term-india,term-253,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-6.9,wpb-js-composer js-comp-ver-4.4.4,vc_responsive
 

Archief

05 nov Besan Laddu

  Laddu (of laddoo) is een van de traditionele gerechten van India. Het is een van de gerechten die door velen nog dagelijks aan Krishna geofferd wordt. Daarnaast wordt deze zoete, Indiase lekkernij vooral gegeten op feesten, zoals huwelijken of geboortes.   *12 porties   Benodigdheden: 350 gram boter 400 gram kikkererwtenmeel 2 eetlepels geraspte...

Lees meer

02 sep Aviyal

  Aviyal is een Indiase groentencurry met kokos yoghurtsaus.   *4 porties   Benodigdheden: 1 kleine bloemkool, in stukken gesneden 300 gram jonge worteltjes in stukken van 2 cm 200 gram sperziebonen, afgehaald en in stukken van 3 cm gesneden 3 kleine groene pepers, fijngehakt 2 el olie 1/2 tl kurkuma 1 tl gemalen komijn 2 tl...

Lees meer

12 mei Raita met komkommer en munt

  In de regel bestaat een Indiase maaltijd uit allerlei aparte gerechten, die tegelijk op tafel verschijnen. Zo kan iedereen alles proeven in volgorde van eigen voorkeur en zo veel of weinig als je zelf wil. Wat nooit ontbreekt bij een Indiase maaltijd is raita. Raita geldt...

Lees meer

07 mei Atjar

  Atjar is een zuur (bij)gerecht van de Indonesische, de Indiase en de Maleisische keuken. Deze versie komt van de De Molukken, een eilandengroep in het oosten van de Indische Archipel. De naam "Molukken" is afgeleid uit Jazirat al-Muluk 'Eiland der Koningen', een benaming die Arabische handelaren aan deze...

Lees meer

07 mei Groente kurma in kokossaus

  Groente kurma in kokossaus is bij velen een favoriet Indiaas gerecht. Het is heerlijk bij witte rijst of met roti om lekker in de saus te doppen. Vooral in het zuidelijk deel van India zie  je veel gerechten met kokos omdat kokos daar in overvloed...

Lees meer