Veggiewereld | Portfolio Tags Griekenland
Probeer onze vegetarische recepten van over de hele wereld! Vegetarisme bestaat al sinds de tijd van de oude Grieken. Ondertussen heeft het zich wereldwijd verspreid. Vind hier vegetarische recepten afkomstig van onze hele planeet.
Probeer onze vegetarische recepten van over de hele wereld! Vegetarisme bestaat al sinds de tijd van de oude Grieken. Ondertussen heeft het zich wereldwijd verspreid. Vind hier vegetarische recepten afkomstig van onze hele planeet.
375
archive,tax-portfolio_tag,term-griekenland,term-375,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-6.9,wpb-js-composer js-comp-ver-4.4.4,vc_responsive
 

Archief

05 nov Avgolemono

  Avgolemono is van de meest bekende Griekse soepen. De naam betekent letterlijk 'ei en citroen', en dat zijn dan ook de 2 belangrijkste ingrediënten voor deze lichte, voedzame soep.   *4 porties   Benodigdheden: 1,5 liter groentebouillon 100 gr langkorrelige rijst 3 eieren het sap van 1 citroen 1 eetlepel koud water zout en peper...

Lees meer

05 nov Skordalia

  Skordalia is een heerlijke Griekse aardappelpuree die op verschillende manieren inzetbaar is. Ze wordt gegeten als hoofdgerecht maar ook als dipsaus, of broodbeleg. Gebruik onderstaand recept als basis en experimenteer er op los. Kleine tip voor een andere smaakcombinatie: veel Grieken voegen ook noten of azijn...

Lees meer

02 sep Pittige dipsaus met feta

  Deze dipsaus kan je oneindig combineren, heerlijk als aperitiefhapje. Speel zelf met de ratio tussen de rode pepertjes en paprika afhankelijk van hoe pikant je de dip wenst.   *4 porties   Benodigdheden: 1 rood pepertje 3 takjes verse tijm 2 rode paprika's 200 gr feta zwarte peper   Bereiding: Verwijder de pitjes uit het rode pepertje. Rits de blaadjes van 3...

Lees meer