Veggiewereld | Portfolio Tags feta
Probeer onze vegetarische recepten van over de hele wereld! Vegetarisme bestaat al sinds de tijd van de oude Grieken. Ondertussen heeft het zich wereldwijd verspreid. Vind hier vegetarische recepten afkomstig van onze hele planeet.
Probeer onze vegetarische recepten van over de hele wereld! Vegetarisme bestaat al sinds de tijd van de oude Grieken. Ondertussen heeft het zich wereldwijd verspreid. Vind hier vegetarische recepten afkomstig van onze hele planeet.
228
archive,tax-portfolio_tag,term-feta,term-228,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-6.9,wpb-js-composer js-comp-ver-4.4.4,vc_responsive
 

Archief

05 nov Saganaki

  Saganaki is een kaasgerecht dat genoemd is naar het pannetje waarin de kaas gebakken wordt. Het woord saganaki is de verkleinvorm van sagani, een grieks woord voor een bakpannetje met twee handvatten. Als kaas wordt in dit gerecht meestal kefalograviera, kasseri of kefalotyri gebruikt maar als je die...

Lees meer

05 nov Kolokithokeftedes

  Kolokithokeftedes of gefrituurde balletjes met courgette en feta. Kolokithokeftedes zijn een mezze, kleine Griekse borrelhapjes, maar kunnen ook als hoofdgerecht worden gegeten. Bijvoorbeeld geserveerd op een bedje van skordalia, een Griekse aardappelpuree.   *4 porties   Benodigdheden: 1 courgette, fijngehakt 1 kleine aardappel, geschild en fijngehakt 1 kleine ui, fijngehakt 1 kleine wortel, fijngehakt 1 ei 100...

Lees meer

02 sep Pittige dipsaus met feta

  Deze dipsaus kan je oneindig combineren, heerlijk als aperitiefhapje. Speel zelf met de ratio tussen de rode pepertjes en paprika afhankelijk van hoe pikant je de dip wenst.   *4 porties   Benodigdheden: 1 rood pepertje 3 takjes verse tijm 2 rode paprika's 200 gr feta zwarte peper   Bereiding: Verwijder de pitjes uit het rode pepertje. Rits de blaadjes van 3...

Lees meer

08 mei Byrek shqiptar me perime

  Börek of burek is een deeggerecht dat gemaakt wordt in veel landen die ooit hebben behoord tot het Ottomaanse Rijk. Er zijn verschillende varianten. Hieronder vind je een recept voor de Albaneese variant, byrek shqiptar me perime. Letterlijk vertaald betekent dit 'Albanese groente-börek'.    *5 porties   Benodigdheden: 1 kopje...

Lees meer