Veggiewereld | Portfolio Tags brazilië
Probeer onze vegetarische recepten van over de hele wereld! Vegetarisme bestaat al sinds de tijd van de oude Grieken. Ondertussen heeft het zich wereldwijd verspreid. Vind hier vegetarische recepten afkomstig van onze hele planeet.
Probeer onze vegetarische recepten van over de hele wereld! Vegetarisme bestaat al sinds de tijd van de oude Grieken. Ondertussen heeft het zich wereldwijd verspreid. Vind hier vegetarische recepten afkomstig van onze hele planeet.
169
archive,tax-portfolio_tag,term-brazilie,term-169,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-6.9,wpb-js-composer js-comp-ver-4.4.4,vc_responsive
 

Archief

17 aug Brigadeiro

Deze overheerlijke Braziliaanse bonbon is supersnel gemaakt, met maar drie ingrediënten. Brigadeiros worden vaak gegeten op verjaardagsfeesten.   *4 porties   Benodigdheden: 3 eetlepels cacaopoeder 15 gr boter 1 blikje (397 gr) gezoete, gecondenseerde melk hagelslag   Bereiding: Meng de cacao, boter en gecondenseerde melk in een middelgrote steelpan en zet op middelhoog vuur. Laat koken, onder voortdurend roeren, tot...

Lees meer

17 aug Farofa

  Farofa is een heerlijk bijgerecht bij vele Braziliaanse gerechten, vooral bij de klassieke zwarte bonen stoofpot feijoada.    *4 porties   Benodigdheden: 1 grote Ui 8 el Boter 1 el Palmolie 150 gram Maniokmeel Zout Peper 8 zwarte Olijven 2 Eieren   Bereiding: Pel de ui en hak hem fijn. Kook de eieren hard, laat afkoelen en snijd ze in blokjes. Hak de olijven...

Lees meer

17 aug Feijoada

  Feijoada is een typische Braziliaanse bonenstoofpot.   *4 porties   Benodigdheden: 1 kilo zwarte bonen (best een nachtje in water laten weken) 2 pakjes vegetarische worstjes (of neem een andere vleesvervanger, of laat gewoon weg) 2 aubergines 3 uien 4 wortelen Laurier Zout Zwarte peper Olie 1 teen knoflook   Bereiding: In een gietijzeren ketel fruit je de wortelen, laurier, knoflook en uien. Als de...

Lees meer

17 aug Cocadas

  Cocadas zijn traditionele kokosgebakjes die te vinden zijn in vele delen van Latijns-Amerika. Ze zijn vooral populair in Mexico, Argentinië, Brazilië, Colombia, Venezuela en Chili. Cocadas komen in een verscheidenheid van kleuren als gevolg van het moderne gebruik van kleurstoffen, maar de traditionele variaties zijn...

Lees meer

06 mei Pão de Queijo

Pão de Queijo is een typisch Braziliaans gerecht. Het zijn kleine gebakken deegbolletjes met een lichte kaassmaak...

Lees meer