Veggiewereld | Portfolio categorieën amerika
Probeer onze vegetarische recepten van over de hele wereld! Vegetarisme bestaat al sinds de tijd van de oude Grieken. Ondertussen heeft het zich wereldwijd verspreid. Vind hier vegetarische recepten afkomstig van onze hele planeet.
Probeer onze vegetarische recepten van over de hele wereld! Vegetarisme bestaat al sinds de tijd van de oude Grieken. Ondertussen heeft het zich wereldwijd verspreid. Vind hier vegetarische recepten afkomstig van onze hele planeet.
149
archive,tax-portfolio_category,term-amerika,term-149,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-6.9,wpb-js-composer js-comp-ver-4.4.4,vc_responsive
 

Archief

08 nov Key lime pie

  Key lime pie of limoen-roomtaart is typisch een Amerikaanse taart. De taart werd genoemd naar de kleine limoenen, key limes, uit de Amerikaanse staat Florida en is een populair dessert in de Verenigde Staten. De taart werd op 1 juli 2006 zelfs het officiële gebak van Florida....

Lees meer

26 nov Tostadas con hongos

  Tostada's behoren tot de Tex-Mex-keuken die ontstond toen Mexicaanse veetelers voor het eerst hun geluk beproefden in de Amerikaanse staat Texas. In de staat Oaxaca maakt men de grootste Tostada, ter grootte van een pizza, genaamd de Tlayuda.   *4 porties   Benodigdheden: 1 bakje kastanjechampignons (250 g) 1 schaal paddestoelenmelange (200 g) 25 g boter 2...

Lees meer

26 nov Pico de gallo

  Pico de gallo is Spaans voor hanenbek maar er komt echt geen kip of haantje aan te pas. Het is een saus uit de Mexicaanse keuken en is bijvoorbeeld super lekker bij nacho chips als aperitiefhapje. Of als topping op een taco of burrito.   *2 porties   Benodigdheden: 8 roma tomaten 2 uien middel groot ui  2...

Lees meer

26 nov Picadillo

  Picadillo is een gerecht uit de Latijns-Amerikaanse en Filipijnse keuken. In de Filipijnen wordt het gerecht Giniling genoemd.   *4 porties   Benodigdheden: 1 el olijfolie 2 sjalotjes, fijngesneden 3 teentjes knoflook, in plakjes gesneden 400g vegetarisch gehakt 1 tl gemalen komijn 1 tl gedroogde oregano zout en peper 125ml witte wijn 70g groene olijven 50g kappertjes 2 el rozijnen 140g tomatenpuree 500g...

Lees meer

26 nov Tamales

  Tamales worden al meer dan 5000 jaar op het Amerikaanse continent gemaakt. De naam komt van het woord tamalli en dat betekent in het Nahuatl, de taal die gesproken wordt door de oorspronkelijke bewoners van het huidige Mexico, zoiets als ingepakt. Een tamal is een traditioneel hartig of zoet gerecht...

Lees meer

26 nov Whoopie pie

  Volgens sommige bronnen vindt de whoopie pie zijn oorsprong in de Amerikaanse staat Pennsylvania. Dit koekje was daar bij de Amish een traktatie. De kreet die de Amish-kinderen sloegen bij het zien van deze traktatie zou verklaren hoe het koekje aan zijn naam komt.    *30 porties   Benodigdheden: 300 gram bloem 75...

Lees meer

26 nov Loco moco

Loco Moco is een gerecht uit de Hawaiiaanse keuken. Letterlijk vertaald betekent het gek snot. Geen erg appetijtelijke naam voor een gerecht maar probeer het en het zal je zeker overtuigen.     *4 porties   Benodigdheden: 4 vegetarische hamburgers 4 gebakken eieren 300 gram rijst. 1 teentje geperste knoflook 1/2 gesnipperde ui 2 eetlepels boter 2...

Lees meer

26 nov Red velvet cake

  Een red velvet cake, vertaald rode fluweeltaart, is een donker- of lichtrode taart. De rode kleur kwam origineel uit rode bieten maar tegenwoordig gebruikt men meestal gewoon een rode voedingskleurstof. De taart komt oorspronkelijk uit Amerika, maar sinds eind jaren negentig is de taart bekender geworden buiten Amerika.   *12 porties   Benodigdheden: 250...

Lees meer

26 nov Jambalaya

  Jambalaya is de naam van een rijstschotel die ontstaan is in de Creoolse en Cajunse keuken in Louisiana (Verenigde Staten). Er zijn net zoveel variëteiten van jambalaya als er koks zijn die het gerecht bereiden. Jambalaya uit de gebieden waar de Cajuns wonen wordt meestal op...

Lees meer

25 nov Poutine

  Poutine is een typisch Canadees gerecht en het geniet vooral grote populariteit in Quebec waar het wordt gezien als het nationale gerecht. Het is een enorm populair fastfoodgerecht en de grote internationale ketens zoals McDonald's, KFC en Burger King verkopen Poutine dan ook doorheen heel Canada.   *4 porties   Benodigdheden: 1...

Lees meer